Petra Schwerin kennt Magdeburger Oberhirten seit 1978

Haushälterin verrät: Bischof Feige schweigt gern beim Essen

Veröffentlicht am 17.01.2019 um 13:08 Uhr – Lesedauer:

Magdeburg ‐ Was isst der Magdeburger Bischof Gerhard Feige am liebsten? Greift er in der Küche auch mal selbst zum Kochlöffel? Eine Frau, die das weiß, ist seine Pfarrhaushälterin Petra Schwerin. Sie kennt den Oberhirten seit 1978.

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Gerhard Feige (67), Bischof von Magdeburg, schweigt nach Auskunft seiner Pfarrhaushälterin gern beim Essen. "Wir schweigen manchmal sehr gern beim Essen. Jeder hängt seinen Gedanken nach", sagte Haushälterin Petra Schwerin im Interview der "Zeit"-Beilage "Christ & Welt"(Donnerstag). Grundsätzlich sei der Bischof "sehr pflegeleicht, was das Essen angeht. Ihm schmeckt's!" Und auch bei knurrendem Magen verliere er nicht die Selbstkontrolle. "Er ist ein sehr beherrschter Mensch." Schwerin kennt Feige seit 1978.

Beim Kochen für den Oberhirten achte sie im Alltag besonders auf saisonale Küche mit wenig Kohlehydraten aber viel Eiweiß, so Schwerin. Eines von Feiges Lieblingsgerichten sei "Zungenragout". An Feiertagen etwa esse er gerne die "Altmärkische Hochzeitssuppe" mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen. "Zu Silvester macht er selbst Heringssalat, wie er ihn von seiner Mutter kennt", erzählt Schwerin.

Den Abwasch nach dem Essen erledigt im Bischofshaushalt keine Spülmaschine. Die gibt es nicht. "Ich spüle von Hand. Das macht der Bischof auch manchmal ganz gern", verrät Schwerin. (KNA)